VEJA OS ALIMENTOS QUE MELHORAM A POTÊNCIA DO SEU CEREBRO

Melhore o poder do seu cérebro comendo

Published on 4 de janeiro de 2016, by Riqueza Natural - Posted in Alimentação saudável, Dietas, Saúde

Com alimentação balanceada é possível adiar o declínio cognitivo que ocorre com o passar dos anos

Vegetais e peixes ricos em ômega-3 ajudam a turbinar a memória
O declínio cognitivo pode levar à dificuldade de lembrar, comunicar ou aprender novas tarefas.
A Academia Americana de Médicos de Família sugere as seguintes medidas para ajudar a melhorar a saúde do cérebro e prevenir o declínio cognitivo:

- Mantenha o peso, o colesterol e a pressão arterial sob controle, com uma dieta nutritiva e alimentos com baixo teor de gordura. Confira também: dieta saudável para perder 5kg em um mês.

- Consuma em grande quantidade grãos, frutas e vegetais.

- Evite gorduras saturadas. Leia também: Consumo de gorduras saturadas e trans aumenta risco de depressão.

- Inclua ácidos graxos ômega-3 na dieta, como os contidos em peixes como salmão, sardinha e atum.

- Pergunte a seu médico se você deve tomar algum suplemento com vitaminas.

Fonte: IG

CONHEÇA OS ALIMENTOS QUE PREVINEM A OSTEOPOROSE

Os 10 Alimentos que Ajudam a Prevenir a Osteoporose

Published on 7 de janeiro de 2016, by Riqueza Natural - Posted in Osteoporose, Saúde0

Os Alimentos que ajudam a prevenir a osteoporose são basicamente ricos em Cálcio e Vitamina D porque estes nutrientes são importantes para a saúde dos ossos e uma vez que o cálcio não é absorvido sem a presença da vitamina D. Além disso, é muito comum entre aspessoas mais velhas, a osteoporose é uma doença que se caracteriza pela perda progressiva da densidade óssea, ou seja, o corpo já não absorve a mesma quantidade de cálcio de quando se é jovem, o que aumenta o rico de fraturas. Porem, com uma alimentação saudável e uma dieta balanceada, é possível e uma dieta balanceada, é possível controlar o aparecimento da doença.

Alimentos que Ajudam a Prevenir a Osteoporose
No entanto, Não existe um alimento especifico que possa combater a osteoporose sozinha, isto porque a doença é decorrente de um processo inflamatório. Portanto, é necessário ter uma alimentação equilibrada que não altere o sistema imunológico da pessoa e não provoque a inflamação (mesmo que de baixo grau) no organismo. Porém , Os alimentos naturais que fornecem Cálcio, Magnésio e Vitamina D, que nutrientes importantes na prevenção da osteoporose. O Cálcio é responsável pela formação da estrutura óssea, enquanto que o magnésio e a vitamina D estimulam absorção do mesmo no organismo.
Esses alimentos fornecem outros nutrientes que atuam como coadjuvantes no combate da osteoporose, como o Potássio, que diminui a excreção de Cálcio pela urina, o silício e Zinco que atuam na produção de colágeno (uma proteína que forma os ossos) e aumenta os osteoblastos, células que produzem a matriz do osso, além das vitaminas do complexo B. Pensando nisso, Elaboramos uma lista dos 10 Alimentos que Ajudam a prevenir a osteoporose.

Leite: o Leite é um dos principais Alimentos que ajudam a prevenir a osteoporose, principalmente para aqueles que não são intolerantes à lactose. Ele carrega a maior quantidade de cálcio, a substância mais importante para a formação dos ossos. Além disso, é recomendado o consumo regular de um adultos com menos de 50 anos de ambos os sexos consumam 1000 mg de cálcio por dia, enquanto para aqueles que têm mais de 50 precisam de doses de 1200 mg. Um único copo de 250 ml de leite tem 300 miligramas de cálcio.

Sardinha: A Sardinha é outra boa opção de Alimentos que ajudam a prevenir a osteoporose. Pois, ela é rica em Cálcio, ômega 3, Vitamina D e de proteína, seu consumo auxilia no aumento da densidade óssea, além de possuir boas gorduras para o coração.

Ovo: Quando o Ovo é consumido com a gema, ele é uma excelente fonte de proteína, de vitamina D e cálcio.

Nozes e castanhas: Elas podem fortalecer os ossos de inúmeras maneiras. O principal motivo é a quantidade de ômega-3 de origem vegetal que esses alimentos possuem. Segundo estudos realizados na Pensilvânia, o ômega-3, presente nas nozes e em uma grande variedade de castanhas (Amêndoas, Pistache, Amendoim) pode ter efeitos protetores sobre a saúde dos ossos. Segundo os autores do estudo, eles também contêm altas quantidades de cálcio em sua composição.

Cogumelos: Os Cogumelos são ricos em Vitamina D, além de serem bons para o sistema imunológico.

Tomate: O Tomate é outra boa alternativa de Alimentos que ajudam a prevenir a osteoporose. Pois, ele é rico em minerais como magnésio, ferro, fósforo, manganês e potássio, participantes importantes na formação dos ossos, ele cai bem em qualquer tipo de molho, salada e é fácil de colocar na dieta.

Espinafre: O Espinafre é rico em Ferro, fosforo e cálcio, além das Vitaminas A e do complexo B, portanto sendo ótima alternativa na prevenção da osteoporose.

Cereais integrais: O Arroz Integral e a Aveia, são dois excelentes Alimentos que ajudam a prevenir a osteoporose. Pois, são fontes de carboidratos que possuem um baixo índice glicêmico e fibras.

Alimento que Ajudam a Prevenir a Osteoporose
Soja: Os grãos de Soja e seus derivados têm efeito benéfico na fortificação dos ossos. Além disso, A oleaginosa é rica numa substância chamada de isoflavona, que por ter a estrutura muito parecida com o hormônio feminino estrógeno, ajuda os ossos a absorver minerais. Por isso, ela é altamente recomendada para as mulheres que entraram na menopausa.
Linhaça: A Linhaça é outra boa alternativa de Alimentos que ajudam a prevenir a osteoporose. Pois, O consumo de sódio em excesso pode ser um gatilho para a perda de cálcio nos ossos. Além disso, O consumo regular de linhaça auxilia os rins a excretar água e sódio, e assim pode proteger os ossos da perda de cálcio. A linhaça também é ótima fonte de ômega-3, gordura boa, que aumenta a densidade dos ossos.

Enfim, são alimentos saborosos, fáceis de encontrar e que, com certeza, só trarão benefícios à saúde e evitarão o enfraquecimento dos seus ossos.

Fonte: Saúde Dica.

Respire melhor e tenha mais controle sobre o seu Bem Estar!

Ganhe mais controle respirando!

Published on 05 de janeiro de 2016, by Riqueza Natural - Posted in Alimentação saudável, Exercicios,Saúde0

Respiração: exercícios controlados ajudam a acalmar e aumentam o bem-estar
Exercícios que ajudam a relaxar o corpo e a mente podem oferecer uma série de benefícios físicos e emocionais. Um bom exemplo são os exercícios respiratórios controlados, que podem ajudar a acalmar em situações de tensão.

Segundo a Clínica Cleveland (EUA) entre os possíveis benefícios dos exercícios que acalmam a mente o corpo estão:

- Redução da ansiedade e melhor controle da dor 
- Melhora do sono
- Menor necessidade de medicamentos para a dor após cirurgias
- Menos complicações pós-cirúrgicas, menor tempo de internação e recuperação mais rápida
- Fortalecimento do sistema imunlógico
- Maior sensação de bem-estar e controle

Fonte: IG

Conheça os Benefícios do Óleo de Linhaça para Saúde!

Os 12 Benefícios do Óleo de Linhaça Para Saúde

Published on 12 de janeiro de 2016, by Riqueza Natural - Posted in Alimentação saudável, Dietas,Emagrecedor, Saúde0

Benefícios do Óleo de Linhaça são grandioso para saúde, As pessoas atualmente se tornaram mais conscientes da saúde do que nunca antes, e entendem que a gordura é uma parte importante das suas dietas diárias, assim como outros componentes, como proteína e carboidratos.

Óleo de linhaça
Mais e mais pessoas estão se tornando interessadas no óleo de linhaça, que é rico em gorduras, Ômega-3 que, segundo a pesquisa de várias organizações de saúde, são boas para o coração. Além disso, o óleo de linhaça beneficia as pessoas em muitas outras maneiras. É cheio de Manganês e fibra que faz dele totalmente uma fonte saudável necessária de nutrição para o corpo. A Linhaça tem sido usada desde a Idade da Pedra, sua popularidade alcançando as cozinhas da Grécia Antiga também, e desde então os benefícios do óleo de linhaça têm sido amplamente conhecidos e usados. Então, confira os 12 benefícios do óleo de linhaça para saúde.
Óleo de Linhaça Aumenta a Energia: O Óleo de linhaça ajuda a aumentar os níveis de energia e resistência por aumentar vigor e ajudar a manter a pessoa energizada durante o dia todo.

Óleo de Linhaça Ajuda a Acelerar a Cicatrização: Outro grande fator entre os benefícios do óleo de linhaça se resume às propriedades curativas que o mesmo contém que ajuda a curar de lesões mais rapidamente.

Óleo de Linhaça Ajuda a Emagrecer: O Óleo de linhaça, apesar de ser uma gordura, é tipo bom de gordura ômega-3 e uma excelente ferramenta para ajudar a aumentar a taxa metabólica e queimar calorias e gordura mais rapidamente.

Óleo de Linhaça ajudar a Combater a Inflamação: O Óleo de linhaça é também usado para alguns pacientes para tratar inflamação de lúpus e gota.

Óleo de Linhaça ajuda a Promove Ovulação: O Óleo de linhaça é também um grande suplemento para mulheres que estão tentando engravidar, já que ajuda a promover a ovulação.

Óleo de Linhaça Alivia Constipação e Hemorroidas: O Óleo de linhaça ajuda a soltar as fezes, facilitando uma passagem mais fácil, portando ajuda a aliviar constipação e hemorroidas.

Óleo de Linhaça Diminui Pressão Arterial: O Óleo de linhaça é amplamente usado por pacientes que sofrem de hipertensão, pressão alta arterial, sendo então um dos benefícios do óleo de linhaça.

Óleo de Linhaça Amacia a Pele: Aplicado externamente, o Óleo de linhaça pode ajudar com o processo antienvelhecimento e suavizar a pele, como também tratar a pele seca.

Outros Benefícios do Óleo de Linhaça Para Saúde:

O Óleo de linhaça Auxilia na redução do câncer, De acordo com uma pesquisa realizada na Universidade de Toronto, mulheres que sofrem com câncer de mama, independentemente do grau de capacidade de invasão da doença, podem beneficiar do tratamento com seu consumo.
Estudos também apontam que nutrientes presentes nesse Óleo de linhaça podem proteger as células contra efeitos do envelhecimento.
O Óleo de linhaça pode ajudar também a diminuir doenças cardíacas, baixar o colesterol e tratar esclerose múltipla.

Óleo-de-linhaça
PRECAUÇÕES COM O USO DO ÓLEO DE LINHAÇA: Segundo a American Heart Association, os médicos e especialistas de saúde iguais recomendam uma dose diária de 1000 mg de óleo de linhaça por dia. O óleo é fácil de consumir, já que pode ser acrescentado à dieta diária através de iogurtes, saladas, entre outros. É possível até chuviscar um pouco do óleo sobre os vegetais, que dá um sabor mais rico. Não fique preocupado sobre comer muito, já que a pesquisa indica que um adulto médio pode comer até 30 g de óleo de linhaça diariamente, sem quaisquer efeitos colaterais. Para obter todos os benefícios do óleo de linhaça, considerar as seguintes precauções em mente:
Após comprar o óleo de linhaça, certificar-se de armazenar o mesmo em um lugar fresco e escuro ou é possível até manter na geladeira. Se for notado qualquer odor incomum do óleo de linhaça, jogar fora, nem mesmo aplicar sobre a pele, já que poderia causar uma erupção cutânea ou manchas.
Também é importante notar que quantidade de óleo de linhaça é vendida para pintura ou jardinagem e não deve ser consumida; então, certificar-se de ler o rótulo adequadamente ou até perguntar ao proprietário da loja para ter certeza.
As dosagens diárias de óleo de linhaça têm sido conhecidas, raramente, a causar gases e distensão abdominal, que é porque a maioria dos especialistas de saúde recomenda introduzir o óleo na dieta gradualmente, dando ao corpo o tempo para se ajustar ao mesmo.
Algumas drogas, drogas para afinamento do sangue como aspirina, têm sido conhecidas por reagir negativamente com óleo de linhaça. Então, certifique com seu médico se está tomando qualquer outro tipo de medicação antes de introduzir o óleo na dieta.
O óleo de linhaça é também conhecido por diminuir os níveis de açúcar no sangue, então para os diabéticos ou que sofrem de pressão arterial baixa, conversar com o médico primeiro.
Se a pessoa sente que precisa de mais informação sobre este alimento antes de tomar uma decisão em relação a ser o suplemento correto ou não, não recear por perguntar ao médico.
As mulheres grávidas devem também conversar com seus médicos antes de consumir óleo de linhaça, já que grandes porções disso podem ser prejudiciais ao bebê.

VEJA A MELHOR FORMA DE COZINHAR OS VEGETAIS APROVEITANDO O MAXIMO DE NUTRIENTES

Forma mais saudável de cozinhar os vegetais para manter os nutrientes

Published on 28 de janeiro de 2016, by Riqueza Natural - Posted in Alimentação saudável, Dietas, Saúde

Ouvimos com frequência a necessidade de comer várias porções de vegetais por dia, que devem ser repartidas ao longo das diversas refeições. Sem contar com a fruta devemos incluir 5 a 7 doses diárias de vegetais. Mas como será a forma mais saudável de os cozinhar de forma a manterem os seus nutrientes? Sim porque comer pode não servir de muito se o processo de confecção destruir os seus antioxidantes, sais minerais e vitaminas.
Os nutrientes dos alimentos podem ser sensíveis ao calor ou ao contacto com água a ferver, por isso de forma geral, recomenda-se tempos de cozedura mais curtos e com menos água. Poder-se-ia então dizer que o melhor seria comer os vegetais crus, mas nalguns casos o processo de cozimento favorece a absorção dos antioxidantes pelo nosso organismo.

Então qual a melhor forma de os consumir? Crus ou cozinhados? Depende, as 2 maneiras são correctas dependendo contudo do vegetal em causa. Por exemplo alface, rúcula, aipo, endívia entre outros devem ser consumidos crus. A cenoura, cebola, espinafre, beterraba, tomate e salsa podem ser consumidos de uma ou outra forma. Outros como a couve-flor, brócolos, batata ou nabo têm mesmo que ser cozidos. Um dos alimentos bem conhecidos é o tomate e os pimentos vermelhos, cujo processo de cozedura aumenta a libertação do antioxidante licopeno da casca favorecendo a sua absorção no sistema digestivo.

Cozedura a vapor

Este é sem dúvida o melhor processo, mais saudável e o mais fácil de cozinhar legumes. Os alimentos são cozinhados a vapor sem estarem em contacto com a água a ferver mantendo grande parte dos seus nutrientes.

Este método ajuda por exemplo os brócolos e couve-flor a manter os seus glucosinolatos tão reconhecidos na prevenção e combate do câncer/cancro.

Para o efeito use por exemplo um trem igual ao da foto, que é constituído por 2 panelas que se encaixam uma na outra. Na de baixo coloca-se a água e na de cima que fica ligeiramente elevada tem orifícios por onde passa o vapor que vai cozinhar os vegetais que ficam na parte superior.

Através deste processo os alimentos também ficam mais saborosos sem ficarem moles.

Cozedura em água

A cozedura imersa em água só é aconselhada quando o liquido entra na composição da refeição, como por exemplo nas sopas ou guisados.

A fervura de vegetais também pode ser aconselhável para as pessoas com alguns problemas de saúde como:

Doenças renais em que é necessário limitar a ingestão de potássio. O potássio dos alimentos cozidos em água fica no liquido que não é consumido reduzindo a carga sobre os rins;
Pedras nos rins. O ácido oxálico de alguns legumes pode aumentar o risco de formação de pedras nos rins.
Legumes Fritos ou assados

Este processo é o que torna os vegetais mais saborosos mas também o menos saudável, embora nalguns casos específicos não exista grande perda de nutrientes.

Normalmente é executado usando uma frigideira ou Wok com um pouco de óleo, ou mesmo grelhados sobre uma chapa quente. O problema é que este processo transforma alguns dos componentes dos alimentos em acrilamidas, conhecida por ser um potencial agente cancerígeno. Quanto mais torrado, dourado ou queimado estiver o alimento maior a presença de acrilamidas.

Para diminuir a presença de acrilamida, a confecção deve ser efectuada o mais rápido possível e a temperaturas baixas. Cortar os legumes em pequenos pedaços antes de colocá-los no wok ou frigideira pode ajudar a minimizar o tempo de cozimento.

Fonte: Saúde Natural