quinta-feira, 24 de dezembro de 2015

Todas as doenças podem ser tratadas com homeopatia?

Todas as doenças podem ser tratadas com homeopatia?

Mitos e Verdades sobre a homeopatia
Todas as doenças podem ser tratadas com homeopatia. MITO – O tipo e a gravidade da doença limitam o uso da homeopatia, sendo mais indicada para um tratamento complementar e coadjuvante, já que os efeitos colaterais são muito baixos, caso o medicamento seja bem prescrito. “A homeopatia não tem nenhum medicamento que possa substituir a insulina de um paciente diabético, por exemplo, então nem todas as doenças são tratáveis pela especialidade”, exemplifica Sérgio Eiji Furuta, presidente da Associação Paulista de HomeopatiaGetty Images/Arte UOL
Ame-a ou deixe-a. Este é o sentimento que a homeopatia causa tanto em especialistas quanto em pacientes. Reconhecida desde 1980 pelo Conselho Federal de Medicina (Resolução CFM 1000/80), a especialidade médica já é aplicada na rede pública de saúde desde 2006, mas aparece, geralmente, como matéria optativa em poucas universidades brasileiras, como a Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP).
O tipo e a gravidade da doença limitam o uso da homeopatia, sendo mais indicada para um tratamento complementar e coadjuvante, já que os efeitos colaterais são muito baixos, quando o medicamento é bem prescrito. “O grande papel da homeopatia é junto a doenças crônicas, como alergias e enxaqueca. Na homeopatia, a gente [médicos] consegue modular os aspectos emocionais, que não são tarjados como doenças, mas que interferem na manifestação das doenças, como nas alergias”, diz o médico e pesquisador homeopata, pós-doutorando da FMUSP Marcus Zulian Teixeira.
Criada em 1796 pelo médico alemão Samuel Hahnemann (1755-1843), a homeopatia é fundamentada no princípio dos semelhantes, isto é, o tratamento da homeopatia, tanto para sintomas físicos quanto para psicológicos, é feito por meio de substâncias que causam sintomas “semelhantes” aos da doença que será tratada e estimulam o organismo a reagir contra a enfermidade.
Estas substâncias provocam uma série de sintomas físicos e mentais no paciente, por isso, segundo Teixeira, o médico precisa ter o conhecimento dos sinais e sintomas objetivos e subjetivos do paciente, a fim de encontrar um medicamento individualizado e que leve em consideração a totalidade de sintomas.

Resultado um pouco superior ao placebo

Um estudo inédito de 2014 publicado na revista “Systematic Reviews” analisou o resultado das cinco últimas revisões de ensaios clínicos sobre a eficácia da homeopatia, ao todo foram 32 estudos sobre 24 doenças. Quatro revisões chegaram à conclusão de que a homeopatia tem um pequeno e específico efeito que difere do placebo (aqueles comprimidos sem efeito medicinal dados a pacientes para analisar a eficiência do remédio). E a mais recente revisão concluiu que as evidências não indicam compatibilidade forte entre os medicamentos homeopatas e placebos. 
As pesquisas foram feitas tanto com homeopatia individualizada, quanto com a geral. Entretanto, pesquisadores destacam que os benefícios da homeopatia se dão na medicina personalizada, no remédio feito seguindo as características de cada pessoa, e não em um igual para todo mundo (que pode ser comprado na farmácia sem receita). E essa é a tendência também para a medicina alopática: buscar tratamentos personalizados, como dietas e remédios feitos para cada paciente, inclusive com remédios genéticos, criados para agir no DNA. Assim, na homeopatia ou na alopatia, o medicamento feito sob medida deve ter melhores resultados.

sábado, 19 de dezembro de 2015

Dúvidas na dieta: alimentação ou exercícios? O que vale mais para emagrecer?

Dúvidas na dieta: alimentação ou exercícios? O que vale mais para emagrecer?

Dúvidas na dieta: alimentação ou exercícios? O que vale mais para emagrecer?

O objetivo é fazer o ponteiro da balança descer um pouco. Para isso, é melhor partir para a atividade física ou ficar de olho na alimentação e reduzir calorias?
Como explica Atalla, cortar as calorias pode impactar na balança, mas os especialistas indicam uma mudança de hábitos aliada aos exercícios para que a boa forma sejá conquistada de maneira mais saudável.
Mas sempre é possível dar uma ajudinha ao corpo. Como essa lista com 40 dicas para emagrecer até dois quilos em um mês. E as ideias são bem simples, como começar a refeição por um belo prato de salada para não ter tanta fome na hora do prato quente, comer com calma e lembrar de descansar o corpo também.
Cuidados na hora de montar o prato
Mesmo se optar por reduzir calorias, é preciso ter cuidado ao montar o prato. Abusar de fibras e não controlar corretamente o consumo de frutas estão entre armadilhas que impedem o emagrecimento, por exemplo. Veja mais dicas e orientações para conseguir emagrecer de maneira saudável e sem o temido efeito "rebote".
Dieta sem erros
Há também uma série de erros que podem fazer você perder a luta contra a balança, como ser radical demais na dieta ou achar que um longo jejum vai fazer bem. Veja 10 erros que não te deixam emagrecer e fique alerta: se estiver cometendo algum deles, é hora de mudar!

segunda-feira, 2 de novembro de 2015

Sementes de uva traz vários benefícios a sua saúde Clique e Confira!

Você sabia? Sementes de uva possuem benefícios tanto quanto a fruta!

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Você também tem o hábito de, ao comer uvas, jogar fora as sementes? Saiba que está na hora de repensar essa atitude! A uva por si já é repleta de benefícios, mas o que muita gente desconhece é que as sementes que habitualmente descartamos contêm benefícios à saúde. Apesar de ser bem pequena, seu conteúdo é rico em propriedades e benefícios que devem ser levados em consideração.
Quais os benefícios das sementes?
As sementes de uva, por incrível que possa parecer, está entre os alimentos com maior número de benefícios ao organismo. As propriedades envolvem uma quantidade bastante vasta de antioxidantes, o que faz com que seja muito benéfica contra a ação dos radicais livres, combatendo também o envelhecimento precoce da pele, dos tecidos, dos órgãos e das células, mantendo o corpo jovem.
São eficazes ainda no combate às manchas e rugas da pele, ajudando inclusive a melhorar a circulação sanguínea. Atuam na proteção do corpo contra a contaminação que possa trazer enfermidades ao corpo. Ajudam ainda a depurar o sangue quando houver um consumo excessivo de medicamentos ou álcool, e a reforçar as paredes dos vasos sanguíneos.
Depuradoras do intestino e anti-inflamatórias naturais, as sementes da uva ajudam a combater as dores da artrite, além da gastrite, sinusite e dermatite. Mantêm a saúde dos olhos, da pele e do cérebro, e melhoram a saúde do coração, sendo muito indicadas aos pacientes que sofreram ataques cardíacos.
São auxiliares na prevenção das enfermidades degenerativas, além de evitar a formação das placas nas artérias. Combate a queda dos cabelos, além de ajudar no crescimento destes. Atuam ainda como antialérgicas, anti-ulcerosas e anti-histamínicas.
Como consumir
Mas como consumir as sementes e aproveitar todos os benefícios? Você pode simplesmente comer a uva com a semente. Outra forma de consumo é por meio de extratos ou cápsulas feitas das sementes de uva, que podem ser encontradas em lojas de produtos naturais. Se você for comer diretamente da uva, deve lembrar de mastigar bem para que a digestão seja mais fácil. A dose recomendada, para o caso das cápsulas, é de 300 mg ao dia.
Contraindicações e precauções
Não foram encontradas contraindicações. É importante lembrar que as sementes são de difícil digestão e, por isso, ao serem consumidas ao natural, devem ser bem mastigadas.
Dieta da uva e de suas sementes
A fruta e suas sementes contam ainda com benefícios para quem quer emagrecer e reduzir o percentual de gordura do corpo, e por isso está constantemente presente em diversas dietas de desintoxicação.
Compre um quilo das uvas das mais escuras e escolha o dia para começar sua dieta, a qual deve durar somente 24 horas. Sempre deixe um intervalo de, pelo menos, dois meses antes de repetir a dieta.
Não misture o consumo de uva com outros alimentos: é essencial esperar 20 minutos, pelo menos, para que sejam digeridas, caso contrário, o açúcar da fruta fermentará no estômago causando mal-estar, gases e indigestão.
As uvas devem ser consumidas com as sementes e estas, por sua vez, devem ser muito bem mastigadas. No café da manhã, consuma 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem. Além disso, coloque algumas gotas de limão em um copo de água e consuma.
Depois de 10 minutos, faça a ingestão de um copo de uvas frescas com as sementes, mastigando bem. Depois de duas horas, consuma mais um copo de uvas, e entre cada uma dessas doses, tome bastante água.
No almoço, consuma um prato de verduras ao vapor e um punhado de arroz integral. Depois disso, a cada duas horas, consuma um copo de uvas até a hora do jantar. Nela, consuma um copo de sopa de verduras, uma porção de peixe e uma salada verde temperada com azeite de oliva e limão. Duas horas antes de ir dormir, consuma mais um copo de uvas.


terça-feira, 6 de outubro de 2015

ENTENDA PORQUE O AZEITE FAZ BEM PARA SUA SAUDE!

Consumo de azeite extra virgem reduz risco de câncer de mama!

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Segundo novo estudo, mulheres que seguem a dieta mediterrânea enriquecida com azeite de oliva extra virgem correm um risco 68% menor de desenvolver tumores nas mamas.
Seguir uma dieta mediterrânea com ingestão adicional de azeite extra virgem ou nozes também contribuiu para o aumento da expectativa de vida e redução de 30% no risco de doenças cardiovasculares nas mulheres participantes do estudo
Seguir uma dieta mediterrânea rica em azeite de oliva extra virgem ajuda a reduzir o risco de câncer de mama. É o que diz um estudo publicado na última edição da revista científica JAMA Internal Medicine.
O novo estudo, realizado por pesquisadores da Universidade de Navarra, na Espanha, foi realizado com 4 282 mulheres, com idade média de 68 anos. Durante a pesquisa, as participantes foram divididas em três grupos que receberam as seguintes orientações: o primeiro deveria seguir a dieta mediterrânea, com consumo de uma quantidade maior de azeite extra virgem; o segundo seguiria a mesma alimentação mas, em vez do azeite, deveria consumir uma quantidade adicional de nozes; e o terceiro, denominado grupo de controle, recebeu a indicação de seguir uma dieta com baixo consumo de gordura.
Durante a pesquisa, as participantes do primeiro grupo receberam um litro de azeite de oliva por semana e as do segundo receberam 7,5 gramas de nozes e 7,5 gramas de amêndoas, também por semana. Após cinco anos, os resultados mostraram que as voluntárias do grupo do azeite reduziram em 68% seus riscos de desenvolver câncer de mama, em comparação com as participantes do grupo de controle. No entanto, não houve redução nos riscos da doença nas participantes do grupo das nozes, em comparação com aquelas que seguiram uma dieta com baixo consumo de gordura.
O estudo, que tinha como objetivo analisar os efeitos da dieta mediterrânea no risco de doenças cardiovasculares, já havia mostrado que ambas as dietas – com ingestão adicional de azeite extra virgem ou nozes – contribuíram para o aumento da expectativa de vida e da redução de 30% no risco de doenças cardiovasculares nas voluntárias.
Os pesquisadores ressaltam que todas as participantes do estudo viviam na Espanha, onde a dieta mediterrânea já faz parte da alimentação da população. Além disso, as pacientes tinham um risco aumentado de doenças cardiovasculares (foco principal do estudo) e não de câncer de mama. Por isso, eles não conseguiram determinar com certeza se os efeitos preventivos foram proveniente do consumo adicional de azeite extra virgem ou da dieta mediterrânea em si.
“Os resultados da pesquisa sugerem que há um efeito benéfico em seguir a dieta mediterrânea com um consumo adicional de azeite extra virgem na prevenção primária do câncer de mama. No entanto, estes resultados têm de ser confirmados por estudos de longo prazo com um número maior de casos incidentes”, afirmou Miguel A Martínez-González, principal autor do estudo.
Dieta mediterrânea – A dieta mediterrânea é rica em frutas, verduras, legumes, nozes e castanhas, peixes, carne magra, azeite e vinho. A diferença entre o azeite de oliva extra virgem e o azeite comum é que o primeiro é extraído das azeitonas de forma mecânica, sem o uso de calor ou produtos químicos adicionais que podem alterar suas propriedades.

domingo, 13 de setembro de 2015

ATENÇÃO NAS EMBALAGENS! POIS TÊM DIFERENÇA NA QUANTIDADE DE SÓDIO

Pesquisa: 9,2% dos produtos têm teor de sódio diferente das embalagens

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Dos 291 alimentos avaliados pelo Instituto de Defesa do Consumidor, 27 apresentaram quantidade do nutriente superior ou inferior à informada no rótulo
Pesquisa inédita feita pelo Instituto de Defesa do Consumidor (Idec) mostrou que 9,2% dos produtos alimentícios enviados para análise apresentaram uma variação de sódio diferente do que é informado no rótulo. Todos os produtos integram o acordo voluntário firmado entre Ministério da Saúde e indústria alimentícia para redução dos teores do nutriente. Os resultados demonstram tanto variação para mais quanto para menos.
Entre março e abril, foram enviados para análise 291 produtos de 90 marcas. Do total, 27 apresentaram valores diferentes do informado na embalagem — dez tiveram variação do nutriente superior aos 20% permitidos pela legislação brasileira; e em 17, a concentração identificada no teste foi menor do que a estampada na tabela.
Em alguns produtos analisados, a diferença foi muito significativa. Sete deles apresentaram uma variação da quantidade de sódio superior a 40% daquela informada no rótulo. Entre eles, está a salsicha viena Frigor Hans (diferença de 66,3%); salsicha viena Ceratti (46,8%); requeijão cremoso light Batavo (45,8%); salsicha longuette Seara (45,2%); mistura para bolo aerado de chocolate Renata (42,7%); requeijão cremoso light Elegê (42,3%); e salsicha para hot dog Seara (41,2%).
“Diferenças como essas podem comprometer um plano alimentar. Nutricionistas baseiam-se nas tabelas para formar as dietas”, diz o diretor da Sociedade de Cardiologia de São Paulo, Rui Povoa. O consumo excessivo do sal é considerado como fator de risco para hipertensão, doença que, por sua vez, pode levar a problemas cardíacos, distúrbios renais e circulatórios.
A Organização Mundial da Saúde recomenda ingestão de, no máximo, seis gramas diárias de sal, o equivalente a 2,4 gramas de sódio. “O brasileiro consome o dobro. E boa parte dessa ingestão é proveniente de produtos industrializados”, diz Povoa.
Variação — A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determina que embalagens de produtos alimentícios tragam a tabela nutricional. Ela permite, no entanto, uma variação de 20% para mais ou para menos nas informações da rotulagem. Essa flexibilidade é adotada para compensar eventuais diferenças nos métodos usados para fazer a análise do conteúdo nutricional, para reduzir o impacto provocado por questões climáticas, armazenamento e tempo de vida do produto.
A agência tem um programa para monitorar a quantidade de sódio de diversas categorias de alimentos. Quando diferenças são encontradas, as empresas são notificadas para corrigir as embalagens. De acordo com Antônia Aquino, gerente de produtos especiais da Anvisa, o órgão não recebeu formalmente os resultados do trabalho feito pelo Idec. Mesmo assim, a agência poderá solicitar uma fiscalização para verificar tais incorreções e tomar ações necessárias.
Resposta — O presidente da Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA), Edmundo Klotz, criticou a pesquisa feita pelo Idec. Ele classificou como “muita pretensão” tentar verificar a qualidade a partir da análise de uma amostra de 291 produtos. “O setor tem 32.000 empresas”, diz.
A empresa Ceratti assegurou que segue rigorosos controles de qualidade. Já a BRF, empresa responsável pela produção das marcas Batavo e Elegê, informou desconhecer detalhes sobre produtos analisados na pesquisa do Idec, como lote, data de fabricação, algo que impossibilita a rastreabilidade e análise dos produtos.
A Selmi, fabricante da mistura para bolo Renata, afirmou que os valores correspondem ao produto exposto para a venda, seco. E o correto, afirma, seria avaliar os parâmetros do produto pronto para consumo: preparado e assado. A reportagem não conseguiu contato com a empresa Frigor Hans.


domingo, 6 de setembro de 2015

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Aprenda a fazer o ketchup caseiro que faz bem à saúde!

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Está difícil ficar sem consumir ketchup? Apesar de muitas marcas afirmarem serem naturais, isso não é verdade na maioria dos casos. Com base em xarope de milho, que é rico em frutose, também conhecido simplesmente como XMRF, a maioria dos ketchups podem trazer inúmeros malefícios à saúde.
É justamente para aqueles que buscam ficar longe dos produtos industrializados que separamos uma receita de ketchup caseiro que vai permitir que você continue consumindo o produto, porém sem os malefícios das versões artificiais.
Você pode, inclusive, usar substitutos para adequar o produto às suas necessidades: deixe sem sal para manter baixo o nível de sódio e adicione pimentas para deixar o ketchup picante. Você pode ainda usar temperos diferentes, personalizando o seu ketchup da forma como preferir saborear.
Confira!
Ingredientes
Se você se interessou, confira abaixo a receita que rende aproximadamente 1 xícara e meia de ketchup:
– 200 ml de extrato de tomate – aproximadamente ¾ da xícara
– 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
– 2 colheres de sopa de adoçante
– ¾ de colher de chá de sal
– ¾ de colher de chá de alho em flocos, ou 3/8 da colher quando se tratar do alho em pó
– ¾ de colher de chá de cebola em flocos, ou 3/8 caso esteja usando o em pó
– 3/16 de colher de chá de pimenta da Jamaica
– ½ colher de sopa de melaço
– 1/16 de colher de chá de pimenta caiena
– 2/3 de xícara de água filtrada
Modo de preparo
Em uma tigela espaçosa, coloque todos os ingredientes e vá misturando. Mexa bem até que a mistura se torne homogênea e armazene na geladeira. Consuma em até dois dias.
Sugestões de consumo
Esse ketchup pode ser consumido, na realidade, com qualquer alimento que você normalmente colocaria o ketchup industrializado. Lembre-se, no entanto, que muitos alimentos são industrializados e podem, também, trazer prejuízos à saúde. Procure sempre substituições saudáveis aos alimentos industrializados.

quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Problemas intestinais?

Problemas intestinais? Trate com o fruto sapoti!

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Fruto do sapotizeiro, o sapoti tem nome científico manilkara zapota e é extremamente saudável, além de bastante doce. Na Índia, a fruta é conhecida como Chikoo e possui amplos benefícios reconhecidos.
O fruto tropical é bastante popular em algumas localidades, e sua árvore pertence à família das sapotaceae. Por ser rico em calorias, o fruto facilita a digestão e repõe a energia do corpo, uma vez que é composto de açúcares simples, como a frutose e a sacarose, por exemplo.
Nativo das florestas tropicais da América Central – México e Belize, provavelmente –, a fruta é, nos dias atuais, consumida por todo o cinturão tropical, além de ser cultivada como fonte importante da economia na Índia, Sri Lanka, Indonésia e Malásia.
A árvore pode gerar até dois mil frutos no ano e cresce bastante rápido, sendo, inclusive, resistente à seca e aos ventos mais fortes.
Benefícios
O sapoti, a cada 100 gramas aproximadamente, fornece cerca de 84 calorias. É rico em fibra dietética e, por isso, é um excelente laxante natural, auxiliando no alívio de constipação. Além disso, ajuda a proteger a mucosa do cólon contra o câncer.
Pode ser usada ainda como auxiliar no tratamento da gastrite erosiva, da esofagite de refluxo, enterite, além de distúrbios intestinais irritantes. É excelente para a melhoria da visão e da pele, no tratamento da anemia, febre, infecção renal, retenção hídrica, entre outros.
Previne os danos da retina e aumenta a imunidade do corpo, protegendo, consequentemente, contra as gripes e infecções variadas. Ajuda a manter os ossos saudáveis e combate o envelhecimento precoce, uma vez que combatem a ação dos radicais livres.
Propriedades
Atua como antioxidante, anti-inflamatório, antiviral, antibacteriano, febrífugo, diurético, antiparasitário, antidiarreico, hemostático, entre outros. É rico em ferro, potássio, cobre, vitaminas A e C, além de outros nutrientes que podem trazer diversos benefícios à saúde.
Como consumir
Pode-se consumir o fruto – ao natural, ou em compotas e sucos –, ou fazer infusão com as cascas e as sementes.
Infusão
Em um recipiente, coloque 300 ml de água e leve ao fogo. Quando começar a ferver, desligue e adicione uma colher de chá das sementes de sapoti. Tampe e deixe descansar por um período de, aproximadamente, cinco minutos ou até amornar. Consuma uma dose de, no máximo, três xícaras por dia.
Efeitos colaterais e contraindicações
Não foram encontrados efeitos colaterais e contraindicações para o consumo da fruta. Mas atenção: por ser um fruto calórico, pode engordar quando consumida em excesso ou associada à má alimentação.


Pão: alimente-se sem medo de engordar e garanta benefícios!

Pão: alimente-se sem medo de engordar e garanta benefícios!

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Não tem coisa melhor do que acordar pela manhã e comer um pão quentinho com um bom e forte café, não é mesmo? Apesar de saborosa, essa refeição não está presente no dia a dia dos que desejam uma relação estável com a balança, e assim o pão se torna o vilão causador de gorduras indesejáveis. Entretanto, além de apetitoso, o pão se bem escolhido e consumido no horário certo não precisa ser retirado da alimentação, pois é até capaz de auxiliar a dieta e a perda de peso.
Sendo assim, o Remédio-Caseiro trouxe neste artigo os tipos de pães, suas especificidades e benefícios, além de algumas dicas para que você consiga emagrecer sem que seja preciso cortar esse carboidrato.
O pão nosso de cada dia
Existem variadas opções de pães, dos que possuem muitos carboidratos aos mais ricos em fibras. De todos eles, pode-se destacar o pão francês, o integral, o com grãos e o de soja. Para saber o ideal e assim atingir os objetivos da dieta é preciso entender a composição de cada um deles.
-Pão francês: Esse é considerado o mais vilão de todos os pães, pois possui 135 calorias por unidade. É formado por farinha refinada e, por isso, é pobre em fibras e nutrientes, ao passo que é uma bomba de carboidratos. Sendo assim, esse alimento é digerido mais rapidamente, não tendo a capacidade de produzir a sensação de saciedade. Caso seja impossível se afastar desse pão nas refeições, opte por deixá-lo para o final de semana e, mesmo assim, não consuma o miolo;
-Pão integral: Em quase todas as marcas produtoras desse tipo, o pão integral é feito com mais farinha integral do que a branca. Isso deveria ser óbvio, mas não é o que acontece sempre e, por essa razão, se faz necessário a leitura dos rótulos antes da compra. Por possuir 80 calorias por fatia e pela presença de fibras na sua composição, esse tipo de pão auxilia a dieta e ajuda a contribuir para o aumento da saciedade e a manutenção correta do intestino;
-Pão com grãos: Ainda menos calórico que o integral, o com grãos possui apenas 60 calorias por fatia, sendo um ótima dica para os que estão lutando contra a balança. Além disso, os grãos trazem a opção de mais fibras e nutrientes para o pão. Também contribui para o bom funcionamento do intestino e para provocar saciedade em quem o consome;
-Pão de soja: Apesar de ser menos conhecido, é bastante benéfico para a saúde humana, não só pelo fato de ser menos calórico – possui apenas 60 calorias por fatia -, mas também por possuir em sua composição um elemento chamado de fitoestrógeno, capaz de agir como o estrógeno, o hormônio feminino.
Consumo ideal
A porção ideal, sugerida por muitos nutricionistas, é 70 calorias no café da manhã. Os pães podem ser consumidos junto a ovos caipiras mexidos ou geleia de frutas sem adição de açúcares. Outra indicação é consumir apenas na no período matinal, tendo em vista que, geralmente, em outros horários o gasto de energia pelo corpo é menor. Viva bem e com mais saúde! A dica é manter todos os alimentos na sua dieta, mas de maneira equilibrada, para não perder nutrientes e nem ganhar peso.


sábado, 22 de agosto de 2015

Já ouviu falar da bebida de arroz?

Já ouviu falar da bebida de arroz?


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O leite de arroz é uma excelente forma de substituição do leite de vaca para pessoas intolerantes à lactose ou para aqueles que querem entrar em uma dieta mais rígida, mas não abrem mão da bebida, além daqueles que querem aderir à uma dieta vegana.
Apesar de o leite mais comumente consumido no Brasil ser o de vaca, existem muitas pessoas que não têm a lactase, enzima responsável pela digestão da lactose, o que gera a intolerância que tem como sintomas a dificuldade digestiva, prisão de ventre e desconfortos intestinais.
O leite derivado do arroz pode ser encontrado em lojas especializadas em produtos naturais ou ainda em alguns hipermercados, porém o preço é elevado devido à baixa procura.
Quais os benefícios do leite de arroz?
Mesmo tendo uma quantidade menor de cálcio, além de um valor maior de calorias, o leite de arroz é livre do colesterol e tem baixos níveis de gordura, possuindo ainda menos proteínas que outros tipos de leite, o que facilita a digestão.
A produção de leite de vaca, por exemplo, faz com que a substância seja rica em hormônios e antibióticos que fazem mal à saúde, e o leite de arroz é livre disso.
Esse tipo de leite pode ser consumido por celíacos, uma vez que é isenta de glúten, trazendo bem-estar e qualidade de vida, além das pessoas intolerantes ou que retiraram a lactose da rotina alimentar, visto que se trata de um carboidrato fermentado por bactérias intestinais negativas. Além disso, também é muito consumido por pessoas que retiraram a proteína do leite da alimentação ou são sensíveis à ela.
Mas é gostoso mesmo?
O sabor é bastante neutro, na verdade, podendo ser usado na substituição do leite de vaca em receitas e refeições, mas também podemos encontrar algumas versões diferenciadas como as de amêndoas, cacau, aveia e coco, por exemplo.
Cuidado
Qualquer substituição alimentar deve ser feita somente com orientação médica, uma vez que existem substâncias presentes no leite que devem ser consumidas de outra forma, quando este é retirado da alimentação.
Receita
Existe ainda uma opção de receita de leite de arroz que pode ser feita em casa, também em substituição ao leite em receitas e no consumo. Confira:
Ingredientes
Para preparar, você vai precisar de:
– Duas xícaras de chá de arroz branco;
– Uma pitada de sal;
– Oito xícaras de chá de água;
– Uma colher de chá de extrato de baunilha.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o arroz para cozinhar e ferva com metade da água indicada nos ingredientes. Deixe por 15 minutos contados a partir do ponto de fervura. Não deixe que cozinhe totalmente.
Com o arroz ainda quente, coloque no liquidificador com o restante da água, somado ao extrato de baunilha e ao sal. Quando perceber que estão triturados os grãos, coe e armazene em garrafas de vidro esterilizadas.
Você pode optar também por acrescentar pó de casca de ovo, uma vez que essa receita é livre de cálcio. Pode-se adicionar também óleo de linhaça, cerca de duas colheres de sopa nessa receita para fornecer ômega 3 e deixar a receita mais rica.

domingo, 26 de julho de 2015

Elimine as rugas com máscaras caseiras!

Elimine as rugas com máscaras caseiras!

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Marcas de expressão e rugas são muito incomodas para algumas pessoas que não gostam de deixar evidente a passagem do tempo. Mas isso já não precisa mais ser um problema, pois existem maneiras eficazes e naturais para amenizar as marcas de idade indesejadas. As máscaras caseiras antirrugas prometem aliviar as marcas, hidratar a pele e dar aquela rejuvenescida tão desejada por mulheres e homens também. Confira a seguir algumas receitas de máscaras antirrugas para fazer em casa.
Máscara de iogurte e água de rosas
Misture duas colheres de sopa de iogurte natural com três gotas da água de rosas em um recipiente que não seja tão fundo. Aplique o creme na região que rodeia os olhos massageando suavemente por alguns minutos, de preferência em círculos. Essa máscara vai ajudar na circulação do sangue e, assim, as marcas do tempo vão suavizando cada vez mais.
Máscara de abacate
O abacate é rico em gorduras monoinsaturadas. Quando essas gorduras entram em contato com a pele, esta é beneficiada, pois a hidratação natural é reforçada. Para aproveitar os benefícios da fruta contra as rugas, faça a máscara de abacate. Basta bater a polpa da fruta – sem acréscimo de nenhum outro ingrediente – atéganhar a consistência de um creme homogêneo. Aplique nas áreas mais atingidas pelas rugas fazendo movimentos circulares. Lave com água corrente.
Máscara antirrugas de chá verde
Estimular a circulação é o segredo para evitar e amenizar as rugas. O chá verde é um ótimo estimulante da circulação sanguínea, além de ser antioxidante e ajudar a renovar as células. Para fazer a máscara, misture duas colheres de sopa de iogurte e ¼ de chá verde. Guarde essa mistura na geladeira, esperando algumas horas para gelar completamente. Depois, basta aplicar ao redor dos olhos e lavar com água corrente depois de alguns minutos promovendo efeito na pele.
Máscara de pepino
O pepino já é conhecido por suas propriedades que agem na pele para deixa-la mais viçosa. O mesmo pode ainda ser usado como ingrediente para uma ótima máscara antirrugas. Bata no liquidificador duas fatias de pepino juntamente a uma colher de café de vaselina líquida e duas colheres de sopa de iogurte natural. Quando a pasta estiver homogênea, coloque em um recipiente que possa ser levado à geladeira e deixe gelar por algumas horas. Depois de gelado, aplique ao redor dos olhos e deixe a máscara agir por alguns minutos. Enxágue com água e evite o uso de sabonetes para remover essa máscara.


quarta-feira, 15 de julho de 2015

Métodos caseiros eficientes contra as manchas da acne!

Eficazes métodos caseiros contra as manchas da acne!

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Em algum momento da vida, as pessoas tendem a sofrer com a temida acne. Geralmente, os adolescentes tendem a ter mais espinhas, uma vez que nesse período os hormônios estão à flor da pele. Apesar de não prejudicar a saúde do organismo, essas erupções de pus que se formam em qualquer região do corpo e podem mexer com a auto estima das pessoas que as possuem.
Vergonha, tristeza e desconforto. Esses são os sentimentos causados pela acne, que mesmo indo embora, por vezes, deixam marcas avermelhadas ou de cor marrom por onde passaram. Existem vários procedimentos estéticos, que são caros, mas que conseguem limpar as áreas afetadas. Porém, se você é daqueles que preferem o remédio caseiro, saiba que há formas de amenizar esse tormento de codinome acne.
Formas de evitar a acne e suas consequências:
-Manter a pele limpa, longe de impurezas;
-Lavar o rosto com sabonetes neutros ou de enxofre, o que diminui a oleosidade da pele;
-Use protetor solar, assim você evita que as manchas e as espinhas se agravem;
-Evite comidas gordurosas. Elas também são responsáveis pelo aparecimento das indesejáveis espinhas;
-Nunca estoure as espinhas! Caso contrário, elas podem inflamar e, ao “irem embora”, a macha ou o buraco podem ser mais graves.
Tratando das manchas da acne de forma natural
-Tomate: Por possuir vitamina A, o tomate é excelente para reparar e rejuvenescer a pele debilitada. Para obter os resultados desejados, esmague um tomate maduro e aplique sua polpa na área desejada. Deixe agir por 30 minutos e tire a solução com água morna. O fruto também é um bom aliado para quem quer diminuir a oleosidade da região cutânea e para reduzir as maanchas provocadas pelos raios solares.
-Babosa: Também conhecida por aloe vera, a babosa é excelente para acabar com qualquer tipo de mancha. É só utilizar a polpa com o suco de limão na pele em movimentos circulares, deixe o produto agir por 20 minutos e depois é só retirar com água morna.
-Esfoliante natural: A pele passa por um processo de esfoliação de forma natural, porém demora cerca de um mês. Você pode fazer esse procedimento em casa e em pouco tempo. A cada 15 dias, utilize em um hidratante comum uma colher de açúcar. Preparada a mistura, aplique no rosto fazendo movimentos circulares. Depois é só enxaguar com água fria.
-Suco de limão: O limão tem a capacidade de clarear as manchas das acnes. Para isso, esprema uma banda de limão e passe com ajuda de um algodão nas regiões onde se quer obter bons resultados. Deixe a solução agir por 20 minutos e enxágue com água fria. É importante ressaltar que essa técnica não deve ser realizada antes de expor a pele ao sol, pois o limão em contato com os raios ultravioletas provoca o resultado inverso, favorecendo o surgimento de mais manchas.
Azeite de oliva + Bicarbonato de sódio: Use a mistura de uma colher de chá de bicarbonato com duas colheres de chá de água mineral em cima das manchas e depois massageie cada área por um minuto. Em seguida, é só lavar com água fria. Após a esfoliação, utilize o azeite de oliva, que dotado de propriedade antioxidante, limpa e deixa a pele lisa e brilhante. Deixe agir por 20 minutos e lave o rosto normalmente.
-Mel+ Limão: Como já mencionado, o limão tem propriedades ideais para eliminar as manchas da acne. Quando misturado ao mel, é um grande potenciador de resultados positivos na pele. Esprema um limão em duas colheres de mel totalmente natural. Aplique sobre a região desejada e deixe agir por 30 minutos. Para finalizar, basta enxaguar bem e aproveitar uma pele limpa, macia e sem manchas.




quinta-feira, 9 de julho de 2015

5 táticas para não fugir da academia no inverno!

5 táticas para não fugir da academia no inverno!

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Você até tem vontade de malhar nos dias frios, seja na academia ou fora dela, mas a preguiça fala mais alto na maioria das vezes? Calma, a gente te ajuda com ótimas táticas que vão trazer sua motivação de volta.
Para algumas pessoas, os 5 minutinhos a mais na cama, logo pela manhã, se transformam em rotina durante a temporada de inverno e o treino é o primeiro a ser riscado da agenda. Você se identifica? Pois saiba que no inverno, o organismo muda o seu funcionamento, e a necessidade de manter a temperatura corporal nos níveis normais faz com que a atividade metabólica e o gasto calórico aumentem. Porém, essas alterações também são responsáveis por nos estimular a comer mais. Por isso, é fundamental não desistir dos treinos, mesmo nesse período.
Para não deixar que a baixa temperatura acabe com o seu projeto de vida saudável, confira 5 (ótimas!) táticas que vão fazer você não desistir do treino:
1. Escolha horários confortáveis
Se você costuma frequentar a academia lodo cedo, pela manhã, ou tarde da noite, tente treinar na hora do almoço, por exemplo. Além de dar um up no seu humor, para voltar ao trabalho, é quando a temperatura está mais amena. Sua tarde será muito mais prazerosa e produtiva!
2. Sem distrações
Passar em casa depois do trabalho ou da faculdade antes de encarar a malhação não é uma tática muito boa. O quentinho do seu lar pode te seduzir a ponto de fazer desistir da academia. Prepare a mochila na noite anterior e deixe no carro. Essa atitude pode motivar você quando estiver pensando em desistir.
3. Saia já da cama!
Na noite anteior ao treino, deixe sua mochila organizada para não perder tempo na manhã seguinte. O despertador tocou? Hora de pular da cama e não enrolar nenhum segundo. Assim, você tem menos chances de sabotar o treino da manhã, caso esse seja o seu único horário disponível. Outro bom motivo para saltar da cama logo cedo, é desafiar a si mesma a malhar todos os dias e ter uma recompensa no final da semana — só não vale brigadeiro!
4. Oportunidade única no ano para emagrecer mais
No frio, é quando você tem a chance de ter um estimulo a mais no organnismo para perder as gordurinhas. “O corpo tem que gastar mais energia para se manter aquecido, acelerando o metabolismo e dando uma força na perda de peso”, garante Larissa Kussano, gerente técnica da Bio Ritmo.
5. Sua imunidade aumenta
Quando você pratica uma atividade física a sua saúde fica mais resistente, e isso diminui bastante as chances de contrair gripes e resfriados. Isso também acontece por conta do metabolismo mais regulado. “Aposte em roupas adequadas para evitar friagem no caminho até a academia — e depois dela. Se manter aquecido é importante, mas isso não significa que deva usar roupas pesadas ou inadequadas para os exercícios físicos”, explica a gerente técnica.

sábado, 4 de julho de 2015

Benefícios das sementes de mamão!

Benefícios das sementes de mamão!

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O mamão é uma das frutas mais saudáveis que existem, sendo uma rica fonte de antioxidantes, vitaminas e minerais, mas será que nós realmente aproveitamos todos os benefícios proporcionados por esta fruta? A maioria das pessoas joga fora as sementes de mamão, sem saber que, além de comestíveis, elas fornecem excelentes benefícios à nossa saúde.
Quais são os benéficos das sementes de mamão?
Reguladores intestinais
Além de vitaminas, as sementes de mamão contêm fibras, que são excelentes para o bom funcionamento do intestino. As fibras atuam como regulares intestinais, favorecendo o hábito de ir ao banheiro regularmente.
Combate a parasitas
As sementes de mamão apresentam os componentes papaína e carpaína, importantes para livrar o nosso organismo da presença de parasitas, atuando como antibacteriano e anti-inflamatório.
A papaína é uma enzima proteolítica que ajuda a manter os elevados níveis de enzimas digestivas na dieta, o que fortalece o ambiente do trato gastrointestinal e torna-o menos propício à instalação de vermes e bactérias.
Já a carpaína é uma substância capaz de matar vermes parasitas e amebas. De acordo com alguns estudos, a ingestão de uma batida de sementes de mamão, durante sete dias, pôde ajudar crianças na Nigéria a se livrar de parasitas.
Desintoxicação do fígado
As propriedades desintoxicantes presentes nas sementes de mamão auxiliam na limpeza do fígado. A ingestão de uma pequena quantidade destas sementes, todos os dias, pode auxiliar no tratamento de doenças como a cirrose e a manter um fígado mais saudável.
Melhora da circulação sanguínea
A fibrina, substância presente nas sementes de mamão, ajuda a estimular a circulação sanguínea no organismo. Esta substância tem a capacidade de reduzir o risco de formação de coágulos e melhorar a qualidade das células, contribuindo, assim, para um bom fluxo de sangue.
Proteção contra o câncer
As sementes de mamão contêm antioxidantes que auxiliam no combate ao câncer, fortalecendo a atividade das enzimas protetoras. As sementes também possuem benzil isotiocianato, um composto capaz de inibir a formação e desenvolvimento das células cancerígenas. Desta forma, as sementes de mamão são importantes no combate a vários tipos de câncer, como o de mama, pulmão, pâncreas, cólon e próstata.
Demais benefícios
De acordo com algumas pesquisas realizadas, o extrato de sementes de mamão pode proteger os rins contra a insuficiência renal. Estas sementes também proporcionam benefícios nos casos de tratamento de cisto, tumor, mioma, bócio e hepatite A e B.
Modos de consumir as sementes de mamão
As sementes podem ser consumidas puras, da maneira como foram retiradas do mamão, ou adicionada a molhos, saladas e sopas. Embora as sementes possam ser adicionadas no preparo de vitaminas e batidas, muitas pessoas concordam que o seu gosto amargo e similar ao de pimenta não combina com essas bebidas.
Após cortar o mamão pela metade, retire as sementes com o auxílio de uma colher grande.
Sementes de mamão com mel
Se você achar que o gosto das sementes é muito forte e amargo, poderá tentar comê-las com 1 colher (chá) de mel. Quando for comer, mastigue as sementes algumas vezes antes de engolir. Nas primeiras semanas, é aconselhável mastigar poucas semanas para se acostumar com o seu sabor. Além disso, em grandes quantidades elas podem causar problemas digestivos se a pessoa não estiver acostumada.
Molho de salada
Outra maneira de usar as sementes é preparando um molho de salada, misturando-as com vinagrete.
Para fazer uma versão de molho de salada de sementes de mamão, siga a seguinte receita:
Ingredientes:
-1 colher (sopa) de sementes de mamão;
-1/4 de um copo de mamão;
-¼ de um copo de cebola;
-¼ de um copo de coentro;
-1 dente de alho;
-5 colheres (chá) de gengibre;
-2 colheres (sopa) de vinagre de maçã;
-Suco de 1 limão;
-1 colher (chá) de mel;
-¼ de um copo de azeite de oliva;
-½ colher (chá) de sal.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, com exceção do azeite, no liquidificador, até formar um líquido. Devagar, vá colocando o azeite no liquidificador e misture bem.
Esta receita rende 1 copo de molho e pode ser armazenado bem fechado e refrigerado por até uma semana.